karguine.ru

Персональный блог

Категории: Дневник

Чтение

Обратил внимание, что последнее время чтение книг мне даётся с трудом. Именно книг, всякое остальное в интернете я читаю много и с удовольствием. Начал размышлять, почему так происходит и что этим делать. Для чтения книг я использую iPad и его приложение iBooks. В нём у меня (это уже в прошлом) находилось несколько десятков книг. Добавлялись […]

Google без редиректов на региональные сайты

Для того, чтобы отключить любые редиректы на локальные сайты гугла, достаточно открыть этот адрес: http://www.google.com/ncr.

Самодельная лапша

Одно яйцо, половину объёма воды (удобно отмерить половиной скорлупы от яйца), мука. Замесить очень плотное тесто, раскатать очень тонко, свернуть в трубочку и нарезать наискось. Варить две-три минуты после повторного закипания воды.

Новое время и FreeBSD

Я тут решил проверить, а правда ли, что время не переведётся по старой привычке на зимнее на моих серверах. Полез в гугл. Выяснил следующее (всё это точно работает в FreeBSD): Проверить можно командой zdump -v /etc/localtime | grep 2011. Если там больше двух строк, то всё плохо. Вот пример вывода, когда часы переведутся: /etc/localtime Sat […]

Гомофобия и солидарность

Почему-то мне кажется, что «да» на этой картинке — соединительный предлог, аналог «и».

Соседи

Слышимость в нашем доме поразительная. Я слышу как сосед сверху писает.

Ночь, дождь

Сегодня дождь. Когда выходишь на балкон, слышен лишь шум. Но если прислушаться, становится отчётливо понятно, что этот шум складывается из ударов отдельных капель по листьям деревьев, асфальту и всему остальному, на что эти капли могут упасть. Это звучит странно, но осознание этого факта никогда не приходило ко мне так ярко, как сегодня. Вообще, весь этот […]

Speedy ssh

Поразительно, насколько три приведённые ниже строчки ускоряют соединение по ssh с моими серверами. ControlMaster auto ControlPath /tmp/ssh_mux_%h_%p_%r ControlPersist 4h

Степени прожарки стейка

Просто так, чтобы не потерять.

Бюджетный стейк. Часть вторая.

Был на днях второй подход к стейку. Жарил 3-3-1 минуты. Получилось лучше, не пережарено. Но вот мясо наше московское — дрянь полная. Очень жилистое. Такое чувство, что каждое мышечное волокно окружено какими-то жилками/плёнками. В следующий раз попробую телячью вырезку. Вкус будет не такой, конечно, мясо-то молодое, зато оно может быть не таким жилистым. Жарить буду […]