Самодельная лапша

by bm

Одно яйцо, половину объёма воды (удобно отмерить половиной скорлупы от яйца), мука. Замесить очень плотное тесто, раскатать очень тонко, свернуть в трубочку и нарезать наискось. Варить две-три минуты после повторного закипания воды.

Домашняя лапша